Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé. 

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lundi 26 janvier 2015

Butin IV


Les chilaquiles Mi Viejita, c'est quand même ce qui se fait de mieux pour s'offrir rapidement une petite escapade virtuelle et gustative au Mexique.
Ajoutez de la crème, du poulet, des rondelles d'oignons, du fromage râpé, et hop vous y êtes !

Et si vous n'avez pas le temps d'aller les acheter au WallMart de Nativitas, vous pouvez toujours les commander chez Casamex.

Les Marshmallows (à gauche), c'est pour consommer avec le chocolat Abuelita (à droite).
Dose : un demi paquet par tasse.
C'est bien miam.